野菜メインの三色丼
麻友星
作り方
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1
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もやしは茹で、ザルにあげたときワカメを混ぜておき、冷え、ワカメがもどったら調味料で味をつける。
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2
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卵をほぐし、熱したフライパンに油をしき流し入れ、箸でよくかき混ぜ、いり卵を作る。
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3
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挽肉を熱したフライパンで炒め、火が通ったら味付けをし、火からおろして肉に味をなじませる。
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4
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丼にあつあつご飯をお好みで盛り、具材を盛り付ける。
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コツ・ポイント
1.それぞれの調味料の量は目安なので、お好みの味に調節して美味しく作って下さい☆
2.写真に載せた、チンゲンサイは茹で、枝豆も塩で茹で殻からだしたものを盛り付けました。
2.写真に載せた、チンゲンサイは茹で、枝豆も塩で茹で殻からだしたものを盛り付けました。
このレシピの生い立ち
頂いた野菜を沢山使ってたら、今回は六色丼になりましたっ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
