簡単!胡桃とチョコのロッククッキー♪

簡単!胡桃とチョコのロッククッキー♪
スプーンでボトッと落として焼くだけ。めんどくさい型抜きや生地寝かしが無くて食べたい時にすぐ焼けます♪是非作ってみてね。

材料 (20個くらい(大きめ))

☆薄力粉
150g
小匙1
全卵
1個
無塩マーガリン(バターでも)
60g
70g
胡桃
100g
チョコチップ
大匙2くらい

1

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マーガリン、玉子は室温にする。☆粉類は合わせて振るっておく。胡桃はフライパンで軽く炒り手で適当に折っておく。

2

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ボールにマーガリンを入れホイッパーで柔らかくし、砂糖を3回に分けて加えフワッとなるまで混ぜる。

3

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②に溶きほぐした玉子を3回に分けて加え更に良く混ぜる。

4

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ここでバニラオイルを入れ混ぜる。

5

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④に振るった粉類をもう一度振るいながら入れ、サックリ混ぜる。

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粉気が少し残るくらいで、胡桃、チョコを入れる。

7

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⑥をサックリ練らない様に混ぜる。

8

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出来た生地をスプーン1杯位ずつ(大匙使用)クッパーを敷いた天板に落とす。形は適当な方が可愛いです。

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180℃のオーブンで15分位焼いたら、網等の上で冷まして完成です。うちのオーブンは一度に焼けないので2回です。

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冷めるとサクッとします。胡桃多めで食べ応えありますよ。

11

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2012年5月7日話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

オーブンは各おうちで調節して下さい。クッキーの大きさも少し大きめなので、お子様などにはもう少し小さくしてあげても良いかもしれません。玉子は1個52gでしたがそんなに気にしなくて良いと思います。

このレシピの生い立ち

苦手な型抜き無しでクッキーが作りたくて考えました。
レシピID : 1552922 公開日 : 11/09/01 更新日 : 12/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (58人)

18/02/08

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全粒粉入りで♪サクサクと美味しくできました!

tinico

全粒粉も美味しそうだね。つくれぽありがとう。また焼いてね。

17/09/02

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週末のおやつに^^チョコチップ切らして板チョコで謝です。大好き~

ネコかえる

板チョコでも良いね。綺麗に焼けてる。つくれぽありがとう。

17/08/12

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簡単で美味しい!胡桃レーズンチョコチップイン!

ゆち汰

沢山具材が入って美味しそうだね。つくれぽありがとう。また是非

17/06/09

写真

全粒粉入りで焼きました。胡桃がたっぷりなのがサクサクで美味しい!

木苺のお酒

素敵なつくれぽありがとうございます。

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