本格ミートソース♡パスタやラザニアに！
snow225
作り方
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1
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玉ねぎ、人参はみじん切りに。お鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れて加熱。
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2
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玉ねぎ、人参を加えて炒める。玉ねぎが透明になったらひき肉、ローリエを加える。
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3
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ある程度炒めたら塩コショウをし、トマト缶、水、コンソメを入れる。５分煮込み、ケチャップ、ソース、砂糖を入れて味を調える。
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コツ・ポイント
調味料、水はお好みで加減して下さい。ナスなどの他の野菜が入っても美味しいですよ！
ローリエは加えるときに半分に折ると香りが出て◎
ローリエは加えるときに半分に折ると香りが出て◎
このレシピの生い立ち
コンテスト用です。
