ゴーヤとエリンギの味噌炒め
あずのすけ
作り方
コツ・ポイント
トウバンジャンを入れて、ピリカラにしても。
味噌もテンメンジャンでもいいと思います。（今回は赤味噌でやってみました）
鶏挽肉でなくても、そぎ切りにした鶏胸肉でも。
その時はエリンギも大きめにカットしても＾＾
味噌もテンメンジャンでもいいと思います。（今回は赤味噌でやってみました）
鶏挽肉でなくても、そぎ切りにした鶏胸肉でも。
その時はエリンギも大きめにカットしても＾＾
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたゴーヤ。
炒め物と漬物しか思いつかなくて・・・冷蔵庫のもので、思いつき。
炒め物と漬物しか思いつかなくて・・・冷蔵庫のもので、思いつき。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あずのすけ
