イタリア～ン餃子✿

オクラは洗って小口切りにし、椎茸は汚れを拭いて薄切りにする(軸も)。

フライパンにオリーブ油を熱して餃子を並べて軽く焼き、①の野菜を全体に散らす。

水、トマト缶を加えて木ベラでトマトを崩して煮立て、コンソメ、塩を加え混ぜ、蓋して5分ほど煮込む。