ちくわのかば焼きの画像

Description

ウナギが苦手なので・・・給食のこれはおいしかった。ちょっとアレンジしてみました。

材料 (二人分)

2本
適量
○和風だし
小さじ1/2
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを半分の長さに切り、さらに縦に半分に切ります。

  2. 2

    ちくわに片栗粉をつけます。フライパンに油を敷き、ちくわを色がつく程度に焼きます。

  3. 3

    あげてもいいですが、少ない油でも大丈夫です。

  4. 4

    ちくわをフライパンから取り出しておき、○をすべてフライパンに入れ、タレを作ります。

  5. 5

    タレがふつふつして来たら、ちくわを戻し、タレを絡めて完成!

コツ・ポイント

ちょっと濃い味付けかもしれません 作るときはお気をつけて~

このレシピの生い立ち

懐かしい給食レシピをアレンジ再現♪
レシピID : 1555387 公開日 : 11/09/04 更新日 : 12/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ステラ★彡
ちくわのレパートリーが増えて嬉しいです(*^^*)

ちくわもおかずになりますね!レポありがとうございます!

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ゆずぽんてぃーぬ
キタキタ~これぞ給食の味!大好きでした(*^^*)

やすいのにおかずになりますよね^^れぽありがとうございます!

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mintoneko
美味しかったです☆(^^)簡単でちゃんとおかずになりました♪

安くて簡単ですよね^^れぽありがとうございます!

初れぽ
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洗馬恐竜
美味しくできました。醤油と酢であえて、砂糖でからめてみました

酢おいしそうですね!私もやってみます~^^