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しめじは1センチに切る。玉ねぎは細切り。ハムも細切りにする。
スパゲッティーはゆで時間より1分くらい短くゆでる。
フライパンにマーガリンをとかし、シメジ・玉ねぎ・ハムを入れ炒める。
3に小麦粉を入れ焦がさないように炒める。粉っぽくなくなったら、水・牛乳を少しずつ入れなじませコンソメを入れる。
4へスパゲッティーを入れ全体を軽く混ぜる。
味を見て、塩コショウして好みの味付けにする。
皿に盛る。出来上がり!
つくれぽありがとう。ウインナーもおいしいですね。