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ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し

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Description

冷蔵庫の野菜消費レシピ。ルクエで蒸して、冷蔵庫で冷やして夏野菜を堪能できる一品です。

材料 （１人分）

キャベツ
半玉を１０センチ分ぐらいに切る
茄子
1本
パプリカ
1/4個
アスパラ
１本
★酒
大さじ３
★だし醤油
大さじ１
★顆粒ダシ
少々
★生姜チューブ
3センチ分ぐらい

作り方

  1. 1

    野菜を１口大に切ってルクエに入れる。

  2. 2

    写真

    ★を入れて味をなじませたら、電子レンジ600Wで１分30秒加熱する。

  3. 3

    一度あけてかき混ぜて、さらに1分30秒加熱したら完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが、醤油の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

お野菜の蒸し料理を作りたかったので。
レシピID : 1555838 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/09/04

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ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し
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