かぼちゃと人参のホッコリ黄金がゆの画像

Description

かぼちゃと人参が甘くてホッコリ、優しい味です。
ビタミンたっぷりなのでお肌に良いかも!?
もちろん、風邪の時にも◎

材料

100グラム
1/2本
炊いたご飯
お茶碗1杯分
250cc
だしの素
4グラム(小袋半分)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズに切る。
    人参は皮をむいて1cm角のサイコロ状に切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてだしの素を溶かす。

    沸騰したら人参を中火で茹でる。

  3. 3

    人参がやわらかくなり始めたらかぼちゃを加えてさらに茹でる。

  4. 4

    かぼちゃにほぼ火が通ったらご飯を加えて弱火煮詰める
    ときどき優しくかき混ぜてください。

  5. 5

    ごはんが柔らかくなって色がついたら火を止めます。


    完成✿

コツ・ポイント

ご飯の柔らかさは自分の好みで★
水を多くすると柔らかくなります。 250ccは結構固めです。

煮詰めている時に水がなくなって
かぼちゃに焼き目がつかないように気をつけてください!

このレシピの生い立ち

テレビでかぼちゃ粥を見たら食べたくたったので(*^^*)
レシピID : 1556065 公開日 : 11/09/04 更新日 : 12/07/06

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