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玉葱はみじん切り。油を引いたフライパンでキツネ色になるまで炒める。ボールに●を合わせておく
合わせた●に玉葱、お肉、塩胡椒少々、ナツメグ少々を入れて白くなるまでよく練る
キャッチボールして空気を抜いたら薄い小判型に成形し､真ん中を凹ませる
油を引いて中火で熱したフライパンに【3】をのせ､両面こんがり焼き色をつける
焼き色がついたら蓋をして弱火で7分蒸し焼きにする。
同じフライパンにケチャップと中濃ソースを煮立ててハンバーグにかける！出来上がり♪♪
こにしけ
