しめじ&ウインナーサラダの画像

Description

しめじとウインナーをガーリックオイルと粗挽きコショウで味付け☆それだけでドレッシングなしでレタスもパクパクいけます。

材料 (4人分)

1パック
4枚
2個
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじはほぐしておきます。ウインナーは半分に切ります。レタスは一口大に。ゆで卵はスライスします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加え香りが出てきたら、しめじとウインナーをいためます。

  3. 3

    塩と粗挽きコショウで味付けをします。

  4. 4

    皿にレタスをのせて、3を汁ごとレタスの上に盛り付けます。ゆで卵を飾って、お好みでマヨネーズをかけます。

コツ・ポイント

しめじの他にエリンギやブナピーなどのきのこ類で作ってもいいですね♥

このレシピの生い立ち

家にあるものでサラダを・・・と思ったらこんなサラダできちゃいました。
レシピID : 1556966 公開日 : 11/09/05 更新日 : 11/09/05

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