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ボウルに合挽ミンチ(300g)玉葱の千切り(小1個)焼肉のタレ(大3)を入れて揉み込み10分置く
フライパンで①を炒めたら細かく切ったいんげんを入れる
別のフライパンで②と同時に輪切りにしたなすびを焼く(塩を振って10分置き、水気を拭いたもの)
グラタン皿に下からミートソース・なすび・ミートソース・なすび・チーズの順にのせる上から焼き肉のタレ(大1)をかける
トースターでチーズがとろけるまで焼く