なすびのミートグラタンの画像

Description

なすびに焼肉のタレ・ミンチ・チーズの相性がバッチリです^^
間違いのない美味しさ♡

材料 (4人分)

2本
300g
小1個
焼肉のタレ
大さじ3
お好み
焼肉のタレ(仕上げ用)
大さじ4(1人大さじ1ずつ)

作り方

  1. 1

    ボウルに
    合挽ミンチ(300g)
    玉葱の千切り(小1個)
    焼肉のタレ(大3)
    を入れて揉み込み10分置く


  2. 2

    写真

    フライパンで①を炒めたら細かく切ったいんげんを入れる


  3. 3

    別のフライパンで②と同時に輪切りにしたなすびを焼く(塩を振って10分置き、水気を拭いたもの)


  4. 4

    グラタン皿に下からミートソース・なすび・ミートソース・なすび・チーズの順にのせる
    上から焼き肉のタレ(大1)をかけ

  5. 5

    トースターでチーズがとろけるまで焼く

コツ・ポイント

いんげん豆の代わりにブロッコリーや枝豆でもOK。

このレシピの生い立ち

ご近所さんになすびを沢山頂いた瞬間ひらめいたレシピです^^b
レシピID : 1557408 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/06

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