簡単!かぼちゃのクリームチーズサラダ

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Description

ほんの少しのかぼちゃでも立派なサラダに変身!ワンボールで火も使わず簡単にできます。
★話題入り感謝です★

材料 (3人分)

1/4個
1/4個
2枚程度
砂糖
小さじ1/2
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、1口大にカットしてレンジで柔らかくなるまでチン(600wで3分程度)

  2. 2

    かぼちゃをボールに入れて、砂糖をまぶして、フォークの背等で荒くつぶしておく

  3. 3

    たまねぎはみじんぎりにしてレンジでチン(お好みの柔らかさで)
    ハムは短冊切り

  4. 4

    たまねぎとハムもボールに入れて、マヨネーズ、ヨーグルト、クリームチーズで和える。最後に黒胡椒を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

★生たまねぎがお好きな方はレンジで柔らかくする必要はありません。私は生が苦手なので600wで2分程度チンします。★冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです

このレシピの生い立ち

ほんの少し残ったかぼちゃをサラダにしました。
レシピID : 1563691 公開日 : 11/09/14 更新日 : 12/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (42人)
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hixromi
ナイスレシピ!家にあるものでできたのがすばらしい。おいしいです。

レシピ発掘感謝です♪ありがたいお言葉に天まで登る気分です!

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チョコレィトlove
カボチャのおいしさが最大限活きるレシピですね。おいしく出来ました

お褒めのお言葉嬉しいです☆良かったらまた是非作ってね♪

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水色天使
ほんのり甘くて素朴な味。クリチがいい!とても美味しかったです♪

嬉しいコメントありがとう♪素敵な一品に仕上げて頂き感謝です☆

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#Yuzu#
甘くて美味しかったです。義父の作ったかぼちゃ消費に!

手作りカボチャなんて贅沢〜素材がよくて絶対美味ですね!