ケークサレ?ドック?焼きドーナツ
Description
ケーク・サレのよーな、アメリカンドックのような、焼きドーナツ。簡単に作れてお弁当・おやつ・パーティに好評です!
材料
(約14~16個位分)
バター
10g
砂糖
15g
30ml
1個
100g
10g位(お好みで)
ひとくち分位(お好みで)
小1/2個位(お好みで)
4~5本
作り方
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1
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耐熱ボールにバター・砂糖を入れてチン。
バターが溶けたら、牛乳・たまごを割り入れ、よく混ぜる。
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2
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混ざったらホットケーキミックスをいれさっくり混ぜる。
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3
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◎を入れさっくりまぜる。
材料はお好みで。細かく刻んで。
にんじん・ジャガイモは簡単にすりおろしちゃいます。
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4
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タネを絞り袋に入れる。
うちではコップに裏返したビニール袋をセットして流し込み、角先をハサミで切って絞ってます。
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5
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型にタネを7分目入れたら、輪切りに切ったソーセージを入れる。
うちは型に分量外のオリーブオイルを塗ってます。
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6
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後は、シリコン型の方はオーブンへ。
焼きドーナツメーカーの方は2~3分焼いてください。
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7
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※具材について追加。
ベーコンとかぼちゃの煮物つぶして入れても好評でしたww
写真今度追加します。
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8
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2012.1.10写真追加
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9
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2012.3.5 ノン卵:牛乳と卵→絹ごし豆腐100〜150gに変える。水切り無しで。固さは牛乳で調整。モチモチでうま☆
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コツ・ポイント
ある程度準備しておけば、朝混ぜて焼くだけなので意外と簡単です。食べない野菜をいれてみては?
野菜や具が多い・大きい、水分が多いと壊れやすくなってしまいますので注意!タネに失敗した時は、オリーブオイル多め+焼き時間長めにしてこんがり焼いて!
野菜や具が多い・大きい、水分が多いと壊れやすくなってしまいますので注意!タネに失敗した時は、オリーブオイル多め+焼き時間長めにしてこんがり焼いて!
このレシピの生い立ち
食が進まずお弁当を残しがちな、幼稚園の娘のお弁当に考えてみました。形もかわいく食べやすく、完食してきます。パーティでみんなで作って食べたり、お友達の家に持って行っても好評!1歳の下の子もつかみ食べしやすくおススメ!運動会のお弁当にも?!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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