卵無し!カラメルりんご焼きドーナツ

卵無し!カラメルりんご焼きドーナツの画像

Description

卵アレルギーでも、パクパク食べちゃう角切りリンゴの食感がいいね!牛乳を豆乳に替えれば乳アレルギーでもいいかもね

材料 (シリコンミニドーナツ型12個+α)

●砂糖
大3
大1
●バター
20gくらい
150g

作り方

  1. 1

    リンゴは5mmくらいのさいの目切り。
    オーブン180℃予熱する。シリコン型にうすく油塗る

  2. 2

    フライパンに●砂糖と水を入れて火にかけ、焦がしたらリンゴを入れて混ぜる。りんごに色が付いたらバターを絡める。

  3. 3

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰す。牛乳、ホットケーキミックス、【2】のりんごを入れてぐるぐる軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    しぼり袋orスプーンでシリコン型に入れて、(余ったらアルミケースなどで焼いても)オーブンで15分くらい焼く

  5. 5

    あら熱がとれたら型からはずす。焼きたても美味しいけど、次の日の方がもっと美味しくなるよ!

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてバニラアイスを添えても美味しいよ!

コツ・ポイント

●カラメルを作るとき、焦がしすぎるとニガくなるので注意
●3個パックの絹豆腐はちょうど150gなので便利

このレシピの生い立ち

☆2011年9月☆
りんごの季節。涼しくなってきたから焼きドーナツ作り復活〜
レシピID : 1564340 公開日 : 11/09/09 更新日 : 14/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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りひーのちゃん
卵乳アレの次男のおやつにレシピ参考にさせてもらいました!美味!
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ayamococo
念願の焼きドーナツ♡1歳の娘もあっという間に完食しました☆

れぽありがとう〜娘ちゃんにも好評で嬉しいよ!

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るー♡
卵アレルギーの次男が美味しそうに食べてくれました(*´▽`*)

つくれぽありがとう!次男君気に入ってもらえて嬉しいな

写真
ともじぇいじぃ
ドーナツ型なかったのでアルミカップで☆ 木綿で作ってみました!

つくれぽありがとう!木綿でも美味しいよね〜