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パスタは表示通りに茹でる。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。
フライパンに油、にんにくを入れて、火にかける。
3の油が温まったら、2を入れて炒める。
4のしめじがしんなりして来たら、スープ、ワインを入れて煮る。
5のスープが溶けたら火を止め、ヨーグルトを入れて手早く混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
茹で上がった1と、6を和えて、器に盛る。
ピーマン好きとしては是非試さねば!れぽ、有難うございます♪
しめじたっぷりで美味しそう!れぽ有難うございます♪