簡単☆ローストビーフ☆の画像

Description

牛モモブロックが特価の時は一度作ってみて♪簡単に出来ますよぉ♪

材料 (4人分くらい)

☆白だし
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
バター
30gくらい
お好きなローストビーフのソース
適量

作り方

  1. 1

    牛モモブロックの表面に☆を塗り、20分くらいおいておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、【1】を強火で表面に焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    焼き色がついたら弱火中火で蓋をし、12〜3分蒸し焼きにし、バットに取り出す

  4. 4

    取り出した肉をアルミホイルでぴったり包み、15分おいておく

  5. 5

    後は薄く切ってお好みのソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

難しいと思っていたローストビーフ。いつも買っていましたが義母に教えてもらい、作ってみたら意外と簡単♪牛モモブロックが特価の時は作るようになりました!
レシピID : 1565771 公開日 : 11/09/09 更新日 : 11/09/09

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