簡単手作りソースdeパスタグラタン☆

たまねぎは薄切り。
お肉は小さく。
ブロッコリーも小さめに。

フライパンに油をしいて、たまねぎとお肉を炒める。
火が通ったらバットにあげておく。

ホワイトソース作り。
バターと小麦粉を中火の弱火で練り上げる。

③に牛乳を少しずつ加え、ひたすら木べらでかき混ぜる。
だまが気になるようだったら、泡たて器で混ぜる。

塩・こしょうで味を整えたら、②＆④を合わせて混ぜる。
ここでソースが硬いようなら牛乳を少しずつ加える。

器にマーガリンを塗り、⑥を入れる。
粉チーズとパン粉をかけてオーブンでこんがり焼き目がつくまで焼いたら出来上がり～☆