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大根は一口大に切って圧力鍋に入れ、大根が浸る位水を入れ、蓋し強火にかけ、圧力が上がったら弱火で５分程煮て火を止める。
圧力が下がって、大根をザルにあげ、煮汁は捨てる。鍋の汚れは拭き取る。
鍋を強火にかけ、少量の油をひき、手羽元を入れ少し焼きめをつけたら、大根、★の調味料を入れる。
ひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除き、蓋を閉め圧力が上がったら弱火で２０分程煮込む。火を消し圧力が下がったら出来上がり。
凄く味が染みてて美味しそうですね♪レポありがとう(*´∀｀)
手羽元も大根もいい感じに煮えてて美味しそ～♪レポありがとう♡
ほんと柔らかそうに出来てますね("⌒∇⌒")レポ感謝♡有難う
気に入って貰えて嬉♪卵も美味しそ～(*´∇｀*)レポ感謝♡
コロンサン
コロンサン
