ピーマンと長ネギのオイスター和えの画像

Description

レンジでチンして調味料を和えるだけ♪忙しいときの手抜きの一品です!

材料 (1人分)

1個
1/2本
●オイスターソース
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
●ゴマ油
小さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取って細切り。長ネギは斜めにざく切り

  2. 2

    ピーマンをレンジで加熱し冷水に取り、長ネギもレンジで加熱し、ピーマンと合わせて水気を取る。

  3. 3

    ピーマンと長ネギを●の調味料で和えてお好みでごまを散らせて完成♪

コツ・ポイント

ピーマンの色落ち防止のために冷水にさらしています。時間が無いときにはチンしてそのまま熱々でもいいかも。水気を絞るときには熱いので気を付けて!

このレシピの生い立ち

野菜室を開けたらピーマンと長ネギしか無かったときの1品(笑)
レシピID : 1566749 公開日 : 11/09/10 更新日 : 14/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (58人)
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島子☆
合わせた調味料が絶品でとっても美味しかったです。鰹節も混ぜてお弁当にも入れました。レンジで楽々美味しくて感激です⭐︎またお世話に。
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クック55LDKD☆
レンジで作れて簡単で美味しかった。
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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シカの国から’19
レンジで一瞬でできました!おいしかったです!