ウマイ！エリンギのおひたし
ちさたん☆
作り方
コツ・ポイント
まずはエリンギだけで作ってみて下さい。エリンギの歯ごたえと独特の風味がやみつきになります！。水けは必ず切ってくださいね。そのまま調味すると味が薄くなります。
汁けが気になる時は、多めにかつおぶしを入れるといいですよ。
汁けが気になる時は、多めにかつおぶしを入れるといいですよ。
このレシピの生い立ち
何かもう一品作りたいなぁと思って冷蔵庫を見たら、パスタ用に買ってきていたエリンギが。
おひたしにしてみたところとても美味しかったので。
おひたしにしてみたところとても美味しかったので。
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ちさたん☆
