じゃがいものハニーマスタード和えの画像

Description

マヨネーズにマスタードをたっぷり合わせてはちみつで甘みをプラス★ちょっぴりツンとくるところがハマりそう♪

材料 (2人分)

●マヨネーズ
小さじ2
●粒マスタード
小さじ2
●はちみつ
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、皮付きのまま一口大に切る。

  2. 2

    ●の調味料をボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を入れ、じゃがいもを色よく素揚げする。

  4. 4

    じゃがいもの油を切って【2】のボールに入れて和えたら完成。

  5. 5

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    さつまいもでも美味しくできます♪

コツ・ポイント

揚げるのが面倒であれば、7~8ミリ程度の薄さに切って、フライパンで焼いて和えてもいいです。油は1センチ程度の高さに入れて上下返しながら揚げると、そんなに大量に消費しないのでエコです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの消費にちょっと甘くてスパイシーでおつまみ的なものが欲しくて。居酒屋メニューを思い出しながら♪
レシピID : 1569132 公開日 : 11/09/25 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Kenmamac
じゃがいも好きな家族も大喜び♬素敵なレシピに感謝です♡
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年中ねぼすけ
甘いのに、鼻にくるツンとした感じがクセになります^ ^
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♪こみき♪
じゃがいもの美味しいレシピ思い出しリピです😉ハニーの優しい甘さが良いですねლ(´ڡ`ლ)💕お箸止まらずです(笑)御馳走様💚
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umayu8
居酒屋さんで食べて、お家で作ってみたかったやつ〜(*≧∀≦*)甘しょっぱ感がたまらない♪