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玉ねぎとキャベツは千切りにする。ミニトマトは食べやすいサイズに切る。にんにくはみじん切り。★は合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
玉ねぎを入れてよく炒めたら、牛肉を入れて炒める。
合わせておいた★を入れて炒める。塩コショウで味を調節してください。
ご飯の上にキャベツ、ミニトマト、炒めた具、卵と野菜のタルタルを乗せれば出来上がり!
ブログにも日々のレシピ乗せてます。訪問待ってます♪
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」http://kuiijihariko.seesaa.net/s/