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いわしは頭と内臓をとり、綺麗に洗っておく。生姜は千切りにしておく(薄切りでもいいよ)。
フライパンに調味料と水を入れ火にかける。
②が沸騰したら、生姜・いわしを入れ、アルミホイルで作った落し蓋をかぶせる。
いわしに火が通ったら出来上がり~(^_^)v
綺麗に作っていただいて、感激です♬ありがとうございます^^