桜えびとキャベツのスパゲッティの画像

Description

ニンニクと桜えびの風味で。

材料 (二人前)

1/4個
2人前分
オリーブオイル
大匙2
ニンニク
2片
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    やかんに水を入れ沸騰させる。キャベツはザク切りにして、ザルに入れ、沸騰したやかんのお湯をかけておく。

  3. 3

    鍋に水をはり、沸騰したら塩を加えてスパゲッティを茹でる。(使用する麺のタイプに合わせて時間を決めておく)

  4. 4

    スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でニンニクを焦がさないようにしながら炒める。

  5. 5

    フライパンのニンニクの香りが立ったらお湯をかけたキャベツを、水気を良く切って入れ、軽く炒める。

  6. 6

    キャベツの入ったフライパンに桜えびを入れ、軽く火を通したら一旦火を止める。

  7. 7

    フライパンを再度火にかけ、茹で上がったスパゲッティと、ゆで汁お玉半分位の量を入れ、具とスパゲッティを良く混ぜ合わせる。

  8. 8

    最後に塩コショウをお好みの量振る。

コツ・ポイント

桜えびの塩気があるので、塩の分量は少なめで良いと思います。お好みで加減して下さい。
お塩の代わりにお好みでお醤油も◯

このレシピの生い立ち

桜えびで何か一品。
レシピID : 1573357 公開日 : 11/10/03 更新日 : 11/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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waco☺
簡単で美味しかったです!レシピありがとうございました!

今旬ですね!ありがとうございます。

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まぁ坊飯店
桜エビの旨味とキャベツの甘味がいいですね♪ごちそうさま☆

彩りがとてもキレイ(≧∇≦) ありがとうございます。

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むむむん
桜海老たっぷりでぜいたくに頂けました~。

桜海老タップリキャベツも沢山^_^ ありがとうございます。

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☆音色ママ☆
ランチに!1歳9ヵ月の息子も完食♪簡単で美味でした!!ゴチ~♡

息子くん、完食ありがとう☆いっぱい食べて大きくなってね♡