簡単ウマい☆アボカドとトマトのパスタ☆

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Description

100人つくれぽ有難う☆
トマトソースいらずの塩分控えめな簡単ヘルシーパスタ☆老化防止効果あり☆

材料 (1人分)

一人分
1〜2個
ガーリック
1かけ
オリーブオイル
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドを同じくらいのキューブ状に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れガーリックを炒める。そして、形が無くなるまでトマトに火を通す。
    ※中〜強火

  3. 3

    2に塩、コショウをする。

  4. 4

    パスタをゆでる。

  5. 5

    ゆで上がったパスタ&ゆで汁少々を3に入れ、強火で絡める。

  6. 6

    火を止めてからアボカドを入れてさらに絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

★アボカドのビタミンE,A,CやトマトのビタミンH,P等が一気に美味しく摂取出来る一品。
ベーコン、パンチェッタ等を入れても美味しいです。熟した柔らかいアボカドほどまったり感が出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

相性のいいアボカドとフレッシュトマトをパスタに使いました。
レシピID : 1573666 公開日 : 11/09/18 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

219 (201人)
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かおk★
エビ入りで!アボカドがトロトロで美味しかったです
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ふか谷
ベーコンも入れて!簡単でシンプルな材料なのにうまーい!映える見た目もアガります笑。感謝!つくれぽ200人おめでとうございます!
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クックPF9UZ2☆
シンプルな味付けで美味しかったです!!
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koro1205
ニョッキにも合いました!残ったトマトとアボカドで作れるのが良いですね。