30分で焼きあがる本格激旨ピザの画像

Description

自分が食べたいだけ食べたいものを乗せて乗せて焼きまくれ!

材料 (だいたいMサイズ2枚分)

ピザの生地
280g
☆砂糖
小さじ4
☆塩
2つまみ
オリーブオイル
小さじ4
170ml
トッピング
赤いタルタル(もしくは白いタルタル)
大さじ3
お好みのトッピング
適量
気が済むだけ存分に

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れて手で混ぜる。

  2. 2

    水をレンジで軽くチンして人肌よりちょっと熱い程度のぬるま湯にして1のボウルへオリーブオイルと一緒に入れる。

  3. 3

    手ですべて混ぜ合わせひとまとめに。

  4. 4

    半分にカットし、打ち粉をして麺棒でお好みの薄さに伸ばす。生地を回しながら伸ばすと丸く伸びます。

  5. 5

    オーブンを220度で温めている間にワックワクのトッピングタイム!

    伸ばした生地にタルタルを塗ります。

  6. 6

    お好みの具を乗せてチーズをたんまりかけて、15分ほど焼いて出来上がり!

    アッツアツをめしあがれ☆

  7. 7

    写真

    これは赤いタルタルに生マッシュルームと冷凍のシーフードミックスを解凍してちらしたピザ。

  8. 8

    写真

    これは白いタルタルに厚切りベーコンに生マッシュルーム、ピーマンをちらし、上からガッツリとブラックペッパー!

コツ・ポイント

220度って重要かも。200度で焼いたらカリッといかなくてガッカリしたんだよなぁ。20度の差がこんなに出るとは…。

このレシピの生い立ち

宅配ピザは高い。じゃ作っちゃえばいーじゃんってことで。
レシピID : 1574922 公開日 : 11/09/19 更新日 : 11/09/21

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