サラダそうめん^^*の画像

Description

簡単大満足のそうめんレシピ。お野菜とそうめん!昆布つゆと生姜で簡単で美味しい!お好みでラー油をかけると中華風にも...☆

材料 (2人分)

2束
薄切り~8枚
10cm位(白い部分)
1/2
昆布つゆ
適量
おろし生姜(チューブでOK)
適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。茹であがったら水にさらす。ざるに入れて水を切る。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。ネギはみじん切りにして、ハムときゅうりは千切りにする。

  3. 3

    器に盛り付ける。そうめんの上に、きゅうり、ハム、トマトを...一番上にネギをのせる。

  4. 4

    昆布つゆとチューブのおろし生姜をお好みの量をかけて召し上がれ~♪

  5. 5

    写真

    お好みで、ラー油を少々かけると中華風に~♪

コツ・ポイント

※ハムの代わりに鶏のササミをボイルして裂いたものでも美味しいです。
※お好みでラー油をかけると中華風になって美味しいですョ。

このレシピの生い立ち

夏も終わり...そうめんの季節も~@@;残ったそうめんを美味しく消費したい!でも...そうめんだけだと、何か物足りない気がして...そうめん一品で、満足な物は...と考えてみました。
レシピID : 1574976 公開日 : 11/09/21 更新日 : 12/06/06

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