卵黄1つで❀簡単1人分プリンの画像

Description

卵黄で作るとろとろプリンです*
混ぜて、鍋で簡単に作れます('`♡

*2回目の話題入り 感謝です*

材料 (ミルク瓶 小 1つ分)

*プリン*
1個
80cc
砂糖
大さじ1〜1.5
*カラメル*
砂糖
大さじ1
小さじ1
お湯
小さじ1

作り方

  1. 1

    *カラメル*
    砂糖と水を鍋に入れ、色がつくまで煮詰め、火を止める。
    そして、お湯をいれてまぜる。(ハネるので注意!)

  2. 2

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    *プリン*
    材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

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    こし器で1~2回こし、容器に入れる。

  4. 4

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    アルミホイルをかぶせる。

  5. 5

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    容器の5分目かそれより少ないくらいに水をいれて沸騰させた鍋に、容器をいれ、ふたをして弱火で5分~8分程度蒸す。

  6. 6

    火をとめて蓋をしたまま5分。

  7. 7

    お好みでカラメル、生クリームやフルーツをのせて出来上がり☆《※カラメルは、ゆるめなので下に入れると混ざりやすくなります》

コツ・ポイント

・[6]でも結構固まります。
・容器を傾けてもこぼれなければ鍋から出して下さい。
・カラメルはレンジで色がつくまで温める方法でも作れます☆

このレシピの生い立ち

卵黄が余ったときに、すぐできるプリンが作りたかったので*
レシピID : 1575537 公開日 : 11/09/20 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よっしきっち
固まりました!冷やして食べるのが楽しみです😋
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♡ひぃらぃ♡
昨日フィナンシェで残った卵黄で♪美味しすぎて子供たちと幸せなおやつタイムでした♡有難う
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バカリャウ
作り方を参考に、砂糖→コンソメでフランにしました。ありがとう!
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みほ❁
フィナンシェで余った卵黄が美味しいプリンになりました!簡単でトロトロで美味しかったです!