卵でふんわり♪米粉パン☆

Name: 卵でふんわり♪米粉パン☆
Yield: 5×5×18cmくらいの型
Ingredients: 米粉 60g; 砂糖 30g; 卵(Ｌ) 2個; 塩 2つまみ; 無塩バター 大さじ1

Description

発酵なし！すぐ出来るスポンジケーキみたいなパンです♪何もつけなくても美味しいですよ♪

60g

砂糖

30g

2個

塩

2つまみ

大さじ1

卵液はしっかり泡立てる事と米粉を混ぜる時にも空気を入れながらなるべくふんわり感が残るように混ぜるほうが出来上がりがフワフワになります♪

小麦アレルギーの次男が最近、上の子達と同じようにパンが食べたいと言い出して…2才児にも美味しく食べやすいパンを！と思い、がんばってみました!!

レシピID : 1575871 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/20