納豆たまごごはん炒めの画像

Description

とろけるチーズとたまねぎ入り!臭みを抑えて甘めなので子どもにも◎。

材料 (1.5人分)

大盛り1杯
1パック
2個
1/4個
軽くひとつかみ
1~2本
ほんだし
小さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2~お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを割りいれ、塩・こしょうをして溶き、ごはんを加え、よく混ぜる。

  2. 2

    1に納豆と納豆のタレを混ぜずに入れ、刻んだ万能ねぎとともにシリコンへらなどでさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    たまねぎをみじん切りし、ごま油を熱したフライパンで炒める。

  4. 4

    ごま油を足し、強火にして2を投入。少し焼いてはシリコンへらなどでざっくり返しながら炒める。

  5. 5

    ごはんがパラついてきたらとろけるチーズを入れて合わせ、味を見ながらほんだし・塩を振り、しょうゆを淵からまわし入れる

  6. 6

    器に盛って完成。お好みで青のりや白いりごまも合うかと。

コツ・ポイント

たまねぎを入れる、納豆を混ぜない、が臭みが抑えられるポイントかも?

このレシピの生い立ち

娘が納豆好き&たまご嫌いなので、たまごを食べれるように。
レシピID : 1575926 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
イチゴクマ
すごく美味しかったです(*^^*)また作りたいです!

わあ、おいしそう!つくれぽ嬉しい!ありがとうございます^_^

初れぽ
写真
らららのなかむら
美味しかったです!

初つくれぽありがとう!お皿もかわいくておいしそう♪