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お子様の成長に合わせて全てみじん切りや賽の目切りにする。
水から茹で、途中で灰汁がでたら綺麗にとり柔らかくなるまで煮る。
柔らかく煮えたらザルでお野菜とスープに分けて冷ます。
お野菜はジップロック等の密封できる袋に入れて野菜を平らに広げて冷凍。
スープは製氷期に移して凍らせ、ジップロック等で保存。
冷凍したお野菜は完全に凍る前にフリフリ、シャカシャカしてバラす。