*甘辛バルサミコグリルチキン*の画像

Description

マリネしてオーブンで焼くだけ。簡単なのに激ウマです。

材料 (2人分)

チキン骨付きもも肉(他の部位でも)
5−6本
にんにく
1片(お好みで増やしてください)
バルサミコ酢
1/2カップ
ハチミツ
1/2カップ
黒砂糖
1/2カップ
しょうゆ
1/4カップ
飾り用、お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋にバルサミコ、ハチミツ、黒砂糖、しょうゆ、にんにくのすりおろしを入れて全体を混ぜる。

  2. 2

    1にチキンを加えて2時間−3時間マリネする。

  3. 3

    220度のオーブンでチキンを焼く。30分位です。

  4. 4

    マリネ液をフライパンに移し、中火煮詰める。とろみがついて量が半分弱になるぐらいで良いかと思います。

  5. 5

    時々、チキンに煮詰まったマリネ液を刷毛で塗る。

  6. 6

    出来上がったらお好みで白ゴマを振りかけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカではSticky Chickenという名前です。タレがべとべとしてるからかな。
レシピID : 1577702 公開日 : 11/09/22 更新日 : 11/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
erinku06
美味しかったーー☆リピ決定(*^^*)

初つくれぽ!ありがとうございます!美味しそうな焼き色ですね。