豆腐in☆濃厚ガトーマロンショコラの画像

Description

卵乳製品使わず、豆腐でしっとり!ヘルシーだけどしっかり濃厚なガトーショコラです。甘栗プラスで秋Version!

材料 (ケーキ型(直径15センチ))

菜種油
40グラム
グラニュー糖
60グラム
ミニ1P(150グラム)
お好きな量
100グラム
○シナモン
少々
※○はあわせてふるう

作り方

  1. 1

    型に、型紙をしいておく。甘栗は、適当な大きさに切る。(ごろごろ好きなら切らなくても◎)オーブンは予熱180度スタート!

  2. 2

    ボールに菜種油とグラニュー糖をよくすり混ぜる。なじんだら、豆腐を加えさらにしっかり混ぜる。

  3. 3

    滑らかになったら、甘栗を加え軽く混ぜる。そして○を加えさっくりと混ぜ合わせ、生地をまとめる。

  4. 4

    型に生地を流し込み、オーブンで約40分焼く。焼き時間は調整して下さい。串さしてみて生地がつかなければ完成!

  5. 5

    冷めたら、ラップでぴたっと包み、冷蔵庫で一晩休ませる。よりしっとりします!

コツ・ポイント

甘栗は「甘栗むいちゃいました」を使いました(^^)←ミニパック1袋(ちょっと食べた)。お好みで、チョコをいれても美味しいです!食べる時に、粉糖をかけるとより綺麗に♪

このレシピの生い立ち

卵乳製品使わない、私の豆腐ケーキ。簡単だしヘルシーだし食べ応えあり!今回は栗を入れて、秋らしく♪
レシピID : 1579308 公開日 : 11/09/24 更新日 : 11/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さちおか
お豆腐感まったくなし!トップはカリッと中はふんわり甘栗ぴったり♪

嬉しいレポ感謝♪♪甘栗と豆腐のふわもち生地相性◎ですよね