♡豆腐ハンバーグ~赤いタルタルがけ~♡ 

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Description

赤いタルタルは さっぱり風味のハンバーグと相性バッチリですヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡ 

材料 (☆4個分☆)

200グラム
2分の1丁(小パックでも)
大4分の1個
2センチ分くらい
☆パン粉☆
200グラム
2分の1~1個
☆コンソメ☆
小さじ2
☆サラダ油☆
大さじ2
☆キューピー具のソース 赤いタルタル☆
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンジンは みじん切りにします

  2. 2

    写真

    ひき肉・豆腐 1の野菜 卵 パン粉 コンソメを よく混ぜ合わせる(ソフトにしたい時は卵は1個使ってください)

  3. 3

    2を4等分にして サラダ油を敷いたフライパンで両面焼きます

  4. 4

    タネが ゆるい時は 予めフライパンを温め 形成しながら フライパンに並べていけばOK!

  5. 5

    焼きあがったら 赤いタルタルをかけて頂きます(‾ー‾☆キラリ 

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このソースは 優しい味の豆腐ハンバーグに絶対合う~と思い作りました
洋風に合わせて ハンバーグはコンソメで味付けしました
レシピID : 1579403 公開日 : 11/09/24 更新日 : 11/09/24

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