お揚げのハムチーズ包み焼き

ハムは粗いみじん切り、ネギは小口切り、スライスチーズは手でちぎって混ぜ合わせる。

寿司揚げの一方の端を包丁で切り袋状にし、手順1を詰めて平に整える。

温めたフライパンに手順2を入れて弱火で両面こんがりと焼いたらお弁当に詰めやすいサイズに切る。