サッと１品＊しらすの緑酢和え
kebeibiko
作り方
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1
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きゅうりは、おろし器ですりおろして、ザルに上げ自然に軽く水分を切ります。
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2
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１のきゅうりにワサビ、ポン酢、しらすを和えて出来上がり♪
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3
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使った山葵は、「茎わさび」5g入り冷凍。チューブの場合は加減してください。
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コツ・ポイント
きゅうりの水分は軽く切ったほうが美味しいです。あとはお好みの量で和えるだけ♪ワカメなども合いますょ♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの在庫消費には、「おろし」が一番。鰤の照り焼きなどにも添える♪またきゅうりにはカリウムが豊富に含まれていて、むくみ改善効果や利尿促す作用、体内に蓄積されたナトリウム（塩分）の排泄を促して高血圧を予防する働きもしてくれる！！
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