白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し
なないく
作り方
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1
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白菜は洗って３～４センチ長さに切る。ベーコンも同じ大きさに切る。
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2
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耐熱ボウルに白菜→ベーコン→白菜と順番にのせて層にしていく。最後は白菜で終わるようにする。
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3
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軽くフタをして６００Wのレンジで１５分加熱する。お皿に盛り付け ポン酢にすだちを絞ったタレにつけてどうぞ♪
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4
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２０１１．１１．１９
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
フタをして加熱するので中は高温になっています。
フタを開けるとき 蒸気がとっても熱いので火傷しないように気をつけてフタを取ってくださいね。
フタを開けるとき 蒸気がとっても熱いので火傷しないように気をつけてフタを取ってくださいね。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた土鍋で作る白菜と豚肉を層にしたミルフィーユ蒸し。
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪
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なないく
