割と簡単なポテトグラタン

鍋にバターを溶かして、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。

１に薄力粉を加えて、焦げないように弱火で馴染ませます。

２が馴染んだところに☆を少しずつ加えていき、ダマにならないようによく混ぜます。

４にホワイトソースをかけて、チーズを乗せて、200℃のオーブンで20分位すると出来上がります。