バター好きのためのマーガリンで肉団子を♬

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Description

肉団子を作るときに、ラーマバター好きのためのマーガリンを加えてみました。
里芋こんにゃくとみそ味煮ます。

材料 (4人分)

塩コショウ
少々
大さじ1
バター好きのためのマーガリン
小さじ1
4個
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉に塩コショウをして、片栗粉とバター好きのためのマーガリンを加えてよく混ぜます。
    これをピンポン玉大に丸めました。

  2. 2

    写真

    里芋は皮をむいて、一口大に。

  3. 3

    写真

    こんにゃくは斜めに隠し包丁を入れて、一口大に切ります。

  4. 4

    写真

    里芋→こんにゃく→肉団子の順で煮ます。

  5. 5

    写真

    里芋が煮えたら、味噌とみりんで味付けします。

コツ・ポイント

マーガリンとひき肉、片栗粉をよくこねます。

このレシピの生い立ち

肉団子入りの煮物を作りました。
だんごを丸めるときに、ラーマバター好きのためのマーガリンを加えたので
コクが出ました。
レシピID : 1582557 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

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