昔の洋食屋さんっぽいハヤシライスの画像

Description

昭和時代の喫茶店、洋食屋さんを思い出すお味です。子供たちの大好きハヤシライス。

材料 (4人分)

200g
2コ
1本
バター
大さじ2
大さじ4
調味料
ケチャップ
1/2カップ
ウスターソース
大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めのくし切り、人参はすりおろす。牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンにバターを熱し溶けたら玉ねぎを中火でゆっくり炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがくったりしてきたら牛肉を入れよく炒める。

  4. 4

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    このくらい玉ねぎがくったりなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    人参のすりおろしを加え、よく混ぜ合わせる。

  6. 6

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    小麦粉を入れダマにならないように素早く混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    調味料全てを加えてよく混ぜあわせ、出来上がり!

  8. 8

    ごはんに乗せて粉チーズをかけて召し上がれ

    注)写真はお肉多めでしています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義理の母が昔から作っているハヤシライスを我が家の味にして受け継いでます。こどもが喜ぶ味ですよ!
レシピID : 1582914 公開日 : 11/09/28 更新日 : 11/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆黒ねこ☆
めっちゃ簡単で美味しいレシピ♡素敵なレシピ有難うです♡

素敵なれぽありがとう。懐かしい味でしょ?

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メープルライフ
たまたまあった牛挽きで作ったんですがとっても美味しかったです。

牛挽肉、私もやってみるね。新しい発想ありがとう❤

初れぽ
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健チムmama
ぉいし!(∀)しかも簡単★我が家の定番決定!!笑

健チムさん初のレポ!定番宣言嬉しい限りです。作ってくれて感謝