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タンミョンで具沢山サラダ

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Description

タンミョン(さつまいもの春雨)でさっぱりした酢の物です。レンジ利用で手軽に春雨を戻します。

材料 （4人前）

タンミョン
100g
きゅうり
1～2本
卵
2～4個
ハム
1パック
人参
好きなだけ
すし酢
全体にまわるくらい
濃い口醤油
少し
ごま油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱タッパーにタンミョン100gを量り入れます

  2. 2

    写真

    ひたひたの水を入れてレンジで7～8分(うちは700wで7分)加熱します

  3. 3

    写真

    その間に他の材料を揃えます。
    卵は薄焼きにして細切り、きゅうり人参(生のまま)、ハムもすべて細切り

  4. 4

    写真

    加熱が終わったら半分に切って、ザルに上げて流水で冷まします

  5. 5

    写真

    すべての材料をボールに入れて、すし酢をたっぷり回し掛け、醤油少し、ごま油を入れて混ぜます。出来上がり

コツ・ポイント

◆好きな具をたくさん入れればいいでしょう
◆味付け調味料の量が適当でごめんなさい

このレシピの生い立ち

弾力のあるタンミョンがいっぱい食べたくて。
レシピID : 1583676 公開日 : 11/09/28 更新日 : 11/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月28日
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あくびぃー
とってもカラフルで美味しいサラダが出来ました♪家族にも好評でした
2020年5月4日
初れぽ
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四児のハハ
鶏胸肉のレンチン蒸しとマイレシピの冷凍人参使用で。炊き込みご飯のサブおかずとして大人気♡すし酢なく麺つゆとお酢で作りました♪
#タンミョン大好き #簡単
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みいんこ
タンミョンで具沢山サラダ
by みいんこ