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じゃがいもは半分に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで5-6分加熱して柔らかくする。
じゃがいもの荒熱が取れたら、皮を剥き、更に半分に切る。ローズマリーと大蒜はみじん切りにし、ベーコンを小さく切る。
フライパンに油を引かずに、ベーコンを先に入れて、油が出て、カリカリになるまで炒める。
オリーブオイルを足して、大蒜を香が出るまで炒めてから、ローズマリーを投入。
じゃがいもを入れて、少し焼色が付くまで炒めて、完成！
美味しそうにできて、しかもお洒落な器に盛り付けて、最高です。
美味しそう❗️つくれぽありがとう〜私もまた作ろう。
つくれぽありがとう～。ローズマリーは意外とおいしいよね。
小麥兜
