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薩摩芋は1㌢の輪切りにし水にさらす。小松菜は沸騰したお湯に塩を入れ湯がいたら、3㌢の長さに切り揃える。
鍋に水・和風だし顆粒・薩摩芋を入れ沸騰したら薄口醤油・みりん・塩で味を整え蓋をして火を切る。
器に薩摩芋を置き、だし汁を入れ、小松菜をのせたら出来上がり。
あやめチャンさん、つくれぽありがとうございます(^^)
カメ姫☆さん、つくれぽありがとう^^
わぁお!薩摩芋がいっぱい入ってる~o^^o こういうの好き♡