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韓国料理☆ヤンニョムチキン☆

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Description

料理初心者でも簡単に作れます☆ピリ辛うまうま(*^O^*)

材料

鶏手羽元
10本
じゃがいも
大1個
塩コショウ
少々
片栗粉
少々
揚げ油
大さじ４
■ <タレ>
ケチャップ･コチュジャン
大さじ２
砂糖･みりん･ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて一口大に切り,水にさらします。

  2. 2

    水気を拭きとった鶏手羽元とｼﾞｬｶﾞｲﾓに塩ｺｼｮｳをふって下味をつけます｡(タレがしっかり味なので少量でｏｋ)

  3. 3

    手羽元とｼﾞｬｶﾞｲﾓに茶漉しなどでまんべんなく片栗粉をまぶします｡

  4. 4

    油を鍋に入れてｼﾞｬｶﾞｲﾓと手羽元をあげ焼きします。その間にタレの材料をすべて混ぜておきます。

  5. 5

    火が通ったら一度とりだし,油を軽く拭いてタレを鍋に入れます｡

  6. 6

    少し煮たったら火を止めて手羽元とｼﾞｬｶﾞｲﾓを戻しいれてタレに絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

タレの分量はお好みで変えて頂いても良いと思います☆辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしたり,お子さんが食べる場合はコチュジャン少しにしてケチャップ多めにしたり☆

このレシピの生い立ち

韓国料理が食べたくて韓国に行きたい(^O^)でも行けない(;_;)じゃあ作ってしまえ!!ってね(笑)
レシピID : 1586060 公開日 : 11/10/01 更新日 : 11/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月4日
写真
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#ヤンニョムじゃがいも
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写真
福ちか
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レポありがとう☆私も野菜をかえてみたりアレンジしてます！

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Lippy930
韓国料理☆ヤンニョムチキン☆
by Lippy930