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玉ねぎはみじん切りにし、シリコンスチーマーへ。ひき肉も入れ、よく混ぜる。
かぼちゃはタネとワタを取り、５〜７mmの薄切りに。
ルクエの中に入れ、酒をふりフタをして、500W2分加熱。かき混ぜてさらに２分加熱。
バターを入れると余熱で溶けます。小麦粉、コンソメも入れて、よく混ぜます。
これに牛乳を加え混ぜ、フタをして電子レンジ500Wで6分。途中一度かき混ぜます。程よいトロミがついたソースに。
とろけるチーズ、パン粉、パルメザンチースをのせ、オーブン230℃で10分加熱し出来上がり！
美味しそう〜！！！ アツアツトロトロにほっぺも落ちそう^ ^
美味しそう〜(*^^*)アツアツのグラタンで暑気払い！
下準備だけスチーマーでラクラク♪素敵なアイディアありがとう☆
リピ3回感謝＊ひき肉は豚がベスト！?でもお好きなのでどうぞ！
Mme＊Pierre
Mme＊Pierre
