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豚とレンコンのから揚げ☆

豚とレンコンのから揚げ☆の画像

Description

豚のから揚げとレンコンの素揚げを一緒に盛ってみました♡ポン酢をかけてさっぱりいただきます^^

材料 （4人分）

豚肩ロース薄切り
200ｇ
レンコン
1節
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにくすりおろし
1かけ
☆しょうがすりおろし
1かけ
片栗粉
適量
●ポン酢
大さじ2
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮をむき、5ミリ幅に切って水にさらす

  2. 2

    写真

    豚肉に☆で下味をつける

  3. 3

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。レンコンは素揚げに。

  4. 4

    写真

    器に豚とレンコンを盛りつけ、●のポン酢に砂糖を溶かしたものをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

生野菜も一緒にサラダ仕立てにしても♡

このレシピの生い立ち

暑い夏にさっぱりした揚げ物を♪
レシピID : 1587416 公開日 : 11/10/05 更新日 : 19/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2020年3月7日
写真
なつき☆ミ
カリッと揚がった豚肉蓮根に甘酢掛け…こりゃたまらない美味しさ♡もりはん亭は確実に男子の胃袋掴む絶品ばかり♡いつも本当に感謝です♫
#豚とレンコンの唐揚げ #確実に胃袋掴まれる
2019年9月6日
写真
ユーロン
竹輪も！カラッと豚蓮根美味、下の野菜たっぷりといける(^-^)v

わぁ♡レシピお試し嬉しい♪竹輪も一緒にﾎﾞﾘｭｰﾐｰレポ感謝

2019年7月19日
写真
にきけん
ジョングレS追いで！レシピ一目惚れ♪やっぱり美味しかったよ♡3Q

ジョングレさん追い嬉し～♪味ぽんと一緒の写真も同じだ❤大感激

2019年7月18日
写真
ジョングレ
お肉多めも朝食に即完食～(笑)ポン酢付けて大好評！お弁当にもIN

暑い日はさっぱり食べたくなるよね♪お弁当にもIN嬉♡レポ感謝

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もりはん
豚とレンコンのから揚げ☆
by もりはん