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シナモンシュガーぱん♪

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Description

微粒子グラニュー糖でおめかししちゃいました～～＾＾これって溶けにくいんだよ～♪

材料 （8個分）

■ 基本のパン生地　レシピID :1331692
ラム酒漬けクランベリー
適量
シナモンパウダー
適量
グラニュー糖
適量
☆ｷﾘ　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
1個
☆バター
20ｇ
☆グラニュー糖
20ｇ
微粒子グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    基本のパン生地を1次発酵までして８分割し、濡れ布巾をかぶせてベンチタイム15分

  2. 2

    写真

    四角に麺棒で延ばし、シナモンパウダー、クランベリー、グラニュー糖の順に生地の上にのせる

  3. 3

    写真

    手前からｸﾙｸﾙと巻いて最後とじ目をしっかりつまんで、長さをｽｹｯﾊﾟｰで３等分する

  4. 4

    写真

    切り口を上に向けてマフィン型に入れて倍ぐらいになるまで２次発酵

  5. 5

    写真

    ☆を常温に戻してから混ぜておいたものをパンのトップに乗せて、190度で15分焼く

  6. 6

    写真

    冷めてから微粒子グラニュー糖を器などに入れておいて、上からパンを押しつけてトップにまぶす

コツ・ポイント

クランベリーとレーズンを混ぜて、ラム酒に漬けておいたのもでも美味しい＾＾
微粒子グラニュー糖だと、見た目は粉糖みたいになるのに、溶けにくいからいつまでも白く綺麗なのです♪

このレシピの生い立ち

分割失敗して、細かくなってしまった結果、可愛い成形になっちゃいました＾＾
レシピID : 1587925 公開日 : 11/10/03 更新日 : 11/10/03

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