お二人様♪パパッと簡単♪豚キムチ鍋風
作り方
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1
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鍋にサラダ油を敷いてキムチ、砂糖を入れて炒める。クツクツするまでよく炒めて。
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2
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豚肉を入れ更に炒める。豚肉の色が変わったら水を投入。
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3
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沸騰したら、味噌とめんつゆを投入。続けて豆腐、もやしを入れて5分煮る。仕上げにネギを入れて完成♪
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コツ・ポイント
キムチの塩気がメーカーによって違うかと思うので、味噌の量で調節してください♪
このレシピの生い立ち
二人分と、少量なので片手鍋でパパッと作ってみました♪