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ケースに★以外を入れ、最後に、★強力粉、薄力粉、ドライイーストの順に入れ、独立モードの生地づくりで、スタートです。
生地ができたら、打ち粉を振った台に取り出し、スケッパーで好みの大きさに分け濡れ布巾をかけて20分休ませます。
写真は20分後です。ピーナツクリームとメープルシロップを混ぜ合わせておきます。
長方形に広げて、混ぜ合わせたピーナツクリームを塗り、端から巻きます。これを2本作って、HBのケースに戻します。
独立モードで発酵60分、終了後焼き35分でスタートです。
同じ様に、中身をブルーチーズととろけるチーズを2本ずつで2段です。焼き時間は45分です。